Bienvenue chez Hop & Brol ! Vous retrouverez ici les évènements et les nouveautés à venir dans votre cave à bières de Saint-Gély-du-Fesc.
Les nouveautés chez Hop & Brol
![](https://hopandbrol.com/wp-content/uploads/2025/01/473761121_925022546422088_1900953062157107644_n-1024x1024.jpg)
🍺 Nouveautés 🍺
Mise à jour le 21/01
Nouvelle année, nouvel arrivage ! Je vous ai sélectionné des classiques et des pépites pour ce mois de janvier. Que ce soit la nouvelle gamme tradi de @fauvebiere , les bières de @brasseriedupont qui sont toujours aussi incroyables, ou les bombes de houblons de @stigbergets , @basquelandbrew , @garagebeerco… Il y en aura pour tous les goûts.
Spéciale dédicace à @zoobrew_brasserie_animale qui nous a fait la belle Pomona, incroyable DIPA, bien équilibrée aux saveurs exotiques ponctuées de légères notes de poire.
On se retrouve à la cave pour échanger autours de ces belles bières ! 🍻😉
PS: l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. On s’hydrate avec de l’eau, on se fait plaisir avec la bière !
![](https://hopandbrol.com/wp-content/uploads/2025/01/472668575_918607347063608_6439594945483743261_n-1024x1024.jpg)
🍷Dry January et même plus tard 🥤
Encore une bonne année mes petits houblons ! Pour les habitués de la purge de foie après les fêtes, une sélection à la cave de bières sans et low alcool. 🍺↘0⃣
+ @brasseriekisswing (< 0.07% donc quasi rien !) nous offre une ambrée légèrement sucrée aux doux fruits confits et une blanche aux arômes de pêches.
+ @prizmbrewing (0%) avec deux IPAs : la loral / sabro aux notes de melon et de fruits blancs, la strata / simcoe qui oriente votre palais sur les agrumes. Leur sour ananas fera un job d’enfer avec une acidité très douce.
+ @brulobeer (0%) nous régale avec deux IPAs : la 7 hop 7 grain un peu plus sèche insiste sur les céréales tandis que la sabro / galaxy mise sur l’équilibre entre aromatique et amertume.
+ @pinksunbrewingco propose la Mirage, une hoppy pale ale (<0.5%) bien rafraîchissante et la Green ray, une IPA (<0.4%) tout en équilibre avec une belle amertume.
+ Pour terminer sur des notes fruitées, la guava gose (0.4%) de @collectivebrew qui n’a rien a envier à sa collègue avec alcool et la Tweet and sour (0.5%) de @belowbrewco , une pastry sour gourmande pêche, abricot, framboise.
On se retrouve à la cave pour les emporter ou les déguster ! 😉