Profitez d’une sélection de 150 produits parmi nos cinq rayons. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. Notre credo ? Une rotation régulière de nos bières afin de garantir un maximum de nouveautés ! Retrouvez tout ces produits dans l’ensemble de nos prestations.
Acides et Fruits
Lactique ou acétique, les « sours » constituent un groupe dont l’expérience gustative reste inédite. Spontanées belges, fermentations mixtes sur lit de fruits (abricot, raisin, etc.)… Explorez un univers piquant de curiosité.
Une envie de fruits ? Rouges, blancs, de saison ou non, faîtes une pause pour le goûter ou rehaussez vos desserts grâce à notre sélection de pastry-sour.
Traditionnelles
Les bières traditionnelles forment la pierre angulaire qui ravit toutes les papilles. C’est la porte d’entrée pour tout explorateur novice ou confirmé en raison de la quantité de styles courants ou plus confidentiels.
Retrouvez ici les grands classiques qui ont fait les lettres de noblesse de la bière : les blanches (hefeweizen allemande, witbier belge…), les blondes (belgian pale ale, saison, pilsner, …), les ambrées (Irish red ale, dubbel, …) ou les bières noires (baltic ou russian stout, barriquées, …), il y en a pour tous les goûts quel que soit vos envies !
Amères
Les I.P.A. sont à ce jour les bières les plus plébiscitées par les « beers geeks ». Il existe de nombreux autres styles aux caractéristiques amers.
Vous aimez les aromatiques d’agrumes ou de fruits exotiques, la résine qui déboîte ou davantage les jus de fruits tout doux ? Ce rayon est fait pour vous.
Bières grands formats
Hop & Brol vous propose pour vos réunions de famille, soirée entre amis ou collègues, le format 75cl. Sont réunies ici les bières les plus courantes qui raviront toutes les papilles : Bières de soif, blondes, blanches, ambrées, noires et IPA…
nous vous proposons un large choix de bouteilles grands formats.
Bières exceptionnelles
Vous souhaitez faire un cadeau ou proposer à vos convives une bière exceptionnelle ? Trouvez LA BIÈRE qui accompagnera vos huîtres, votre superbe gâteau ou un plat des plus exquis. Laissez vous tenter par nos bouteilles de bières haute gamme, avec des barriquées, des bières repassées sur marc de fruits. Malpolon, Sacrilège, les Danaïdes et autres brasseries proposent régulièrement des bières travaillées et affinées qui représentent le meilleur des techniques brassicoles.
Sans alcool, softs, cidres
Vous avez le droit de goûter au meilleur sans vous faire tourner la tête. Nous vous proposons une série de bières sans alcool qui rassemblent le meilleur des caractéristiques des bières : céréales, houblons, fraîcheur, fruits… Il y aura toujours un style qui trouvera votre palais.
Nous disposons également d’une petite gamme de cidres et de vins en canettes. Ces derniers en mono-cépage sont adaptés à l’exploration des différentes caractéristiques des raisins.